Massa (gigante):
250 g de farinha de trigo
150 ml de água morna
2 colheres de sopa de fermento biológico
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de azeite de oliva
Molho:
2 dentes de alho
1/2 cebola picada
2 tomates maduros descascados e sem sementes
1/4 copo de água
3 colheres de azeite
1 pitada de açúcar
Cobertura:
Pepperoni FRIGOROSA, finamente fatiado
1/2 pimentão em rodelas
Queijo mussarela em fatias
Pimenta calabresa (opcional)